O mel de abelhas Tatitânia é um produto natural, puro e orgânico, produzido nas fazendas do sul de Minas Gerais com o cuidado e a sustentabilidade que as abelhas merecem. O mel de abelhas Tatitânia é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, que trazem diversos benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções, cicatrizar feridas e aliviar a tosse.

O mel de abelhas Tatitânia vem em uma prática bisnaga de 270g, que facilita o consumo e o armazenamento. Você pode usar o mel de abelhas Tatitânia para adoçar bebidas, como chás e sucos, ou para preparar deliciosas receitas, como bolos, tortas e pães. O mel de abelhas Tatitânia também é ótimo para acompanhar frutas, iogurtes e queijos.

Uma das características do mel de abelhas Tatitânia é que ele pode açucarar com o passar do tempo, ou seja, formar cristais sólidos no seu interior. Isso não significa que o mel estragou ou perdeu suas propriedades, mas sim que ele é um produto natural e sem aditivos químicos. O açucaramento do mel é um processo natural que depende da temperatura, da umidade e da composição do néctar das flores.

Se você preferir o mel mais líquido, basta aquecê-lo em banho-maria até que os cristais se dissolvam. Não use o micro-ondas ou o fogo direto, pois isso pode alterar as características do mel. Também evite guardar o mel na geladeira ou em locais úmidos, pois isso favorece o açucaramento.

Uma receita simples e saborosa que você pode fazer com o mel de abelhas Tatitânia é a banana caramelada com mel e canela. Você vai precisar de:

- 4 bananas maduras cortadas em rodelas

- 4 colheres (sopa) de mel de abelhas Tatitânia

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 2 colheres (sopa) de manteiga

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o mel e a canela. Misture bem e deixe ferver por alguns minutos até formar uma calda grossa. Acrescente as bananas e cozinhe por cerca de 10 minutos, virando-as na metade do tempo para caramelizar dos dois lados. Sirva quente ou frio, acompanhado de sorvete ou creme de leite se desejar.