O Damasco é uma fruta cuja origem ainda é incerta e pertence à família Rosaceae de onde se originam, também, os pêssegos. Alguns pesquisadores afirmam que sua origem venha a ser da Armênia, mas a grande maioria diz serem da Sibéria ou da China. Essa é uma fruta bem antiga com registros de mais de 5 mil anos. O Oriente Médio é a região que mais produz damascos no mundo. Oriente do Damasqueiro, uma árvore de pequeno porte que varia entre 3 e 6 metros, possui tronco robusto e casca castanho-escuro. A copa é arredondada de folhas ovais e talo avermelhado. Produz folhas solitárias de cor rosa ou branca. As frutas são pequenas e arredondadas com polpa e casca amarela. Em alguns casos, alaranjadas ou rosadas.

Não possui Glúten

Essa informação é muito importante para pessoas que possuem intolerância a Glüten, uma vez que a Geleia de Pimenta UAI RED PEPPER não leva em sua composição trigo, cevada ou centeio. Geralmente, pessoas com essa intolerância descobrem ainda na infância essa pré-disposição, afinal, essa é uma doença de origem genética.

Não contém glúten, e também não contém ingredientes alergênicos, segundo o produtor.

Como conservar a sua geleia de pimenta?

Depois de aberta, aconselha-se conservar em geladeira por no máximo 30 dias.

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Especificações:

Marca: UAI RED PEPPER

Edição: Geleia de Pimenta com Damasco

Quantidade: 260g

Embalagem: Bisnaga (com bico dosador)

Ingredientes: Polpa de Pimenta, Polpa de Damasco, Açúcar, Sal, Vinagre, Ácido Cítrico e Sorbato de Potássio.

Peso com Embalagem: ~0,3 Kg

Dimensões da Embalagem: Aproximadamente 20 cm

Para dietas especializadas: não contém glúten, cafeína, colesterol e lactose.