Geleia de Damasco Tatitânia é uma delícia saudável e natural, feita com damascos turcos colhidos direto dos pés das fazendas do sul de Minas Gerais. Seguindo a receita tradicional mineira, essa geleia é vendida em potes de vidro com 300g. Você pode saborear essa geleia no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de queijos e torradas. Além disso, você pode usar essa geleia para preparar uma receita fácil e saborosa: bolo de iogurte com geleia de damasco.

Para fazer o bolo, você vai precisar de:

- 3 ovos

- 1 pote de iogurte natural (170g)

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- Geleia de Damasco Tatitânia a gosto

Modo de preparo:

- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos. Adicione o iogurte e o óleo e misture bem.

- Em outra tigela, peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Junte aos ingredientes líquidos e misture até formar uma massa lisa e sem grumos.

- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

- Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme. Cubra com a geleia de damasco a gosto e sirva.

Esse bolo fica macio, úmido e combina perfeitamente com o sabor doce e azedinho da geleia. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um bolo delicioso feito com Geleia de Damasco Tatitânia, a melhor geleia do Clube dos Mineiros.